A ostra brasileira é realmente brasileira? A origem da ostra cultivada em Santa Catarina

A ostra cultivada em Santa Catarina tem origem no Pacífico. Entenda como essa espécie chegou ao Brasil e se tornou parte da cultura gastronômica catarinense.

A ostra cultivada em Santa Catarina tem origem no Pacífico. Entenda como essa espécie chegou ao Brasil e se tornou parte da cultura gastronômica catarinense.